0 yorum  |  Yorum Yap
Ürün Kodu: DOYADOYA-IZMIR01
Stok Durumu: Stokta var
Icon Ürün Hakkında Soru Sor

 1 GECE / 2 GÜN     cumartesi - pazar    maksimum 15 kişi

DOYA DOYA İZMİR: TARİH ve LEZZET TURU
Ege Gastronomi Turizmi Derneği kurucu başkanı SERDAR ÇELENK rehberliğinde

1. Gün : KEMERALTI ve Akşam Rakı - Balık, Eğlence

İzmir’in tarihi kadar eski bu çarşıda, başlangıcından günümüze kadar kesintisiz bir ticaret süregelmiş. İzmir’in tarihi Kemeraltı Çarşısı, kapsadığı 270 hektarlık alanda, 230 değişik iş kolunda, 800 bini aşkın ürün çeşidinin sunulduğu 14.482 işyeri sadece ülkemizin değil, dünyanın en eski tarihi çarşısı olma ünvanını  koruyor. Satıcılarla alıcıların sıcak bir ilişki içinde alış veriş yaptığı Kemeraltı Çarşısında, yapılan ticaretten öte adeta bir terapi söz konusudur. 


Turumuzun Akışı : (Yürüyüş turu)
Sabah belirtilen saatte Konak’ta tarih ve Lezzet turumuza başlıyoruz. Çok özel tadlar sunan mekanda içeceğimiz çayların eşliğinde turun akışı hakkında bilgi sahibi oluyoruz. İzmir’in sembolü Saat Kulesi’nin de bulunduğu Konak Meydanından turumuza başlıyoruz. Tarihi Vilayet Konağı, Saat Kulesi, Ayşe Hatun Camisi ve eskiden bu meydanın en görkemli yapısı olan Sarı Kışla konusunda rehberimizin anlattıklarını dinliyoruz.

Artık Kemeraltı’nın arka sokaklarında kaybolma ve eşsiz lezzetlerini tatma zamanı. Bir yandan özel yiyeceklerin tadına bakarken, diğer yandan da onun neden meşhur olduğunu, nasıl yapıldıklarını öğreniyor, gizemlerini keşfediyoruz. Ezmecinin ardından serpme börek yapımını izlerken, otlu-peynirli, kıymalı tül gibi ince açılmış böreklerin pişmesini sabırsızca bekliyoruz. Diğer lezzet durakları da bizi bekliyor. Söğüş İzmir’e has bir yiyecek. Beyler sokağındaki keşifimiz bizi Salepçioğlu Camisine götürüyor. İzmir’in ilk Fotoğrafçısı Hamza Rüstem’in aynı adlı pasajdaki Fotoğrafçı Dükkanını ziyaret ediyor ve tarihini öğreniyoruz. Biraz susadık galiba. Gerçek meyvelerden sıkılmış meşhur Karadut Şerbetinin tadına varıyoruz. Önünden geçerken insanların ağzı sulanan meşhur turşucunun önünde durmadan yürümek imkansız. Her türlü meyve ve sebzeden oluşan turşular önümüzde adeta bir tablo gibi duruyor. Fotoğrafçılar iş başına ! 

Bir kaç adım ötede leziz köftelerin tadına bakıyoruz. Sipariş verdiğimiz otlupeynirli ve kavurmalı kapalı pidelerimiz odun ateşinde pişirilmeye başlandı bile. Tadına doyamadınız değil mi ? Ama daha başka lezzetler var sırada. Bir sonraki durağımızda size bir süprizimiz olacak. Tarihi mekandaki Boşnak Börekçisi’nin nefis Boşnak Mantısını tadacağız. Artık cıvıl cıvıl kaynayan Hisarönü’ne doğru yola çıkma zamanı. Ama Her türlü yiyeceğin en tazesinin satıldığı tarihi Havra Sokağı’da uğramadan olmaz. Fotoğrafçılar için adeta bir cennet. Hisarönü yaklaşık 2.400 yıl önce İzmir’in limanının, dolayısı ile merkezinin olduğu yer. Anadolu’dan gelen malların depolandığı ve gemilere yüklendiği Kızlarağası Hanı, bitişiğindeki Hisar Camisi gezip göreceğimiz son iki nokta. Ama yolda kurufasulye ve pilav tatmadan, önünde kuyruk eksik olmayan Hisarönü Şambalicisi’ne uğramadan turumuzu bitirmiyoruz. Tarihi Hanlar, Salepçioğlu ve Hisar Camileri’nin güzelliklerini de görme olanağı bulacağımız turumuz, Kızlarağası Hanı’nın üst katında tamamlanacak.

Bu turda gözünüz de, gönlünüz de, karnınız da doyacak.

Dinlenmek ve akşam için enerji toplamak için otelimize yerleşiyoruz.
Arzu eden misafirlerimiz için akşam Kordon’da enfes Ege mezeleri eşliğince 
rakı, balık ve eğlence var (ekstra tur)

2. Gün:  Urla - ŞARAP, ZEYTİN ve SAĞLIK - Urla’nın Değerleri Turu

İçeriği : İzmir’in önemli tarihi ilçesi Urla’da şarap ve zeytin’in geçmişi ve günümüzdeki durumu. Bir sağlık kenti olan İzmir’in Urla’da bulunan Tahaffuzhane’nin hikayesi ve işlevi. Zeytinyağı ve ot yemekleri içeren Ege yemekleri tadımı. 

Turun akışı (Araçlı tur):

Aracımızla Urla iskele’ye gidiyoruz. Tahaffuzhane hakkında bilgi alıp ve Klazomenai Zeytinyağı işliği gezdikten sonra, 2600 yıl önce kullanılan Kiklat teknelerinin fonksiyonel replikalarının yapıldığı atölyeyi geziyoruz. Aracımızla Urla merkeze çıkıyoruz. Sanat sokağı ve Malgaca pazarı ve yemek için serbest zaman. Burada Ege yemeklerini tadına bakma şansımız var. Zeytinyağı ve ot ağırlıklı, hem lezzetli, hem sağlıklı. Beğendik Abi ve Şafak lokantası, Önder Balık Pişiricisinde balık çorbası veya Malgaca Pazarında Katmer yiyebilirsiniz. Urla’dan yarım saat uzaklıkta, Uzunkuyu’daki Köstem Zeytinyağı Müzesi geziyor ve zeytin, zeytinyağı hakkında bilgi alıyoruz. İzmirli ünlü ortopedist Doç.Dr. Levent Köstem burada dünyanın en büyük Zeytinyağı Müzesini yaratmış. Tarihte Urla’nın şarapları çok meşhur. Burada bir şarap imalathanesi geziyor ve şarap konusunda bilgi alıp, şarap tadımı yapıyoruz. Artık dönüş zamanı.

Yediklerimiz ve gördüklerimizi hatıralarımız arasına katarak İstanbul’a dönmek üzere Adnan Menderes Havaalanına doğru yola çıkıyoruz.
Öngörülen Tur Başlangıcı ve Bitişi : 09:00 – 18:00

Rehberiniz :
Serdar Çelenk – Almanca-İngilizce Profesyonel Turist Rehberi
1955 yılında İzmir’de doğdu. 1974 yılında başladığı rehberlik mesleğini kesintisiz olarak günümüze kadar sürdürdü. Tarih-arkeoloji, yürüyüş, fotoğrafçılık gruplarına rehberliğin yanında, sivil toplum ve meslek örgütlerinde kuruculuk ve yöneticilik yaptı. Son yıllarda Ege Bölgesi’nin Gastronomik değerlerinin öne çıkarıldığı turların geliştirilmesi ve rehberliğini yapmakta. Ege Gastronomi Turizmi Derneği kurucu başkanıdır.


 FİYATLAR (TL - Türk Lirası)

OTEL4* Oteller
İki / Üç Kişilik odada kişibaşı

350.- TL                                                           

Tek kişilik odada

400.- TL

Kapalı gruplara hafta arası da düzenlenir.

Fiyata Dahil Olan Hizmetler :
-  Belirtilen Sınıf Otelde 1 Gece, Oda+Kahvaltı esaslı Konaklama
İzmir Havalimanı / Otel / İzmir Havalimanı transfer
- Ulaşım: 1. gün Kemeraltı yürüyüş turudur.  2. gün Urla turu araçlı ulaşım   
- Kemeraltı turundaki tadımlar ve çay ikramları,   Urla turundaki şarap tadımı (4 çeşit      şarap+peynir vs.)
- Türkçe Rehberlik Hizmetleri
- Paket tur seyahat sigortası (zorunlu)
- KDV


Fiyata Dahil Olmayan Hizmetler :
- İstanbul - İzmir - İstanbul uçak bileti
- Turlardaki öğle ve akşam yemekleri; 1. gün kahvaltı
- Yemeklerde alınacak kapalı içecekler
- Kişisel Harcamalar
- Bahşişler


Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
Benzer Ürünler
Banner